Категория: Рыба. Морепродукты »

Автор(ы): Эдуард Алькаев

Издательство: Центрполиграф

Формат: 84x108/32

Год публикации: 2011

Отправка: На складе

ISBN: 5-9524-0422-7

В книге собраны многочисленные рецепты блюд из популярных в России сельдевых рыб. Первые и вторые блюда, разнообразные закуски и салаты, предлагаемые автором, подойдут и для праздничного и для повседневного стола. А помимо этого приведены советы, как правильно чистить, разделывать и солить сельдевые рыбы.

Цена книги: 110 руб.

Новые рецепты блюд из рыбы

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 160 » Цена: 175 руб.

Мясо

Год выхода: 2011 » Издатель: Сова, АСТ
Число страниц: 160 » Цена: 67.5 руб.

Заготовки. Овощи и фрукты

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 64 » Цена: 106 руб.

Домашняя выпечка. Лучшие рецепты

Автор(ы): Л. П. Бушуева » Год выхода: 2011 » Издатель: Владис
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Блюда из птицы по-русски

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо, Терция
Число страниц: 64 » Цена: 30 руб.

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

• » Салат из баклажанов с каперсами и руколой
• » Салат из фенхеля и помидоров с зеленью
• » «Ушки» с брокколи
• » 5 простых рецептов для праздничного ужина
• » Польза оливкового масла
• » Салат из авокадо
• » Медовая курица с пряностями
• » Заправки для салатов из свежих овощей
• » Кальмары запеченные в духовке
• » Специи средиземноморского региона

Чтобы определить, готово ли варенье, нужно капнуть охлажденный сироп на блюдце. Если капля не растечется, то варенье готово.

* * *

Чтобы сохранить цвет свеклы при варении или тушении, в воду необходимо добавить уксус или лимонный сок.

* * *

Солить картофель нужно в начале варки, а чтобы картофель сварился быстрее, нужно добавить кусочек сливочного масла.