Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Выпечка » Мучные кондитерские изделия К списку разделов кулинарных книг »

Мучные кондитерские изделия

Книга: Мучные кондитерские изделия

Категория: Выпечка »

Автор(ы): Апет Т.К., Пашук З.Н.

Издательство: Попурри

Формат: 84x104/32

Год публикации: 2009

Отправка: В течение 1-3 дней

ISBN: 985-438-055-6

Рассмотрен технологический процесс и рецептуры мучных кондитерских изделий (печенье, пряники, галеты, кексы, торты, пирожные и др.), которые вырабатываются на предприятиях кондитерской отрасли, в специализированных цехах предприятий общественного питания,в небольших пекарнях. Предложены рецептуры приготовления тортов и пирожных в домашних условиях.

Купить книгу Мучные кондитерские изделия
Цена книги: 65 руб.

Не пропустите следующие книги:

Как украсить стол. 100 оригинальных идей

Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ-Пресс Книга
Число страниц: 152 » Цена: 149 руб.

Запеканки (миниатюрное издание)

Автор(ы): С. В. Дубровская » Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, Полиграфиздат
Число страниц: 160 » Цена: 55 руб.

Закуски (набор из 40 карточек)

Год выхода: 2012 » Издатель: Аркаим
Число страниц: 80 » Цена: 166 руб.

Фантазии из овощей и фруктов. Практическое руководство

Автор(ы): Джина Кристианини, Вилма Страбелло » Год выхода: 2011 » Издатель: Ниола-Пресс
Число страниц: 32 » Цена: 134 руб.

Самая вкусная пицца

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 32 » Цена: 82 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Не рекомендуется хранить в полиэтиленовых пакетах жирные продукты – масло, сало, колбасные изделия, сыр и т.д. Для этого лучше применять фольгу или целлофан.

* * *

Для того, чтобы с яблок снять кожуру, их нужно опустить на 3-5 секунд в кипяток, а затем переложить в лед.

* * *

Форму для кулича тщательно смазывают маслом и подпыляют мукой.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

десерты3 пюре1 тофу2 грецкие орехи1 клубника1 корица7 морепродукты2 aioli2 треска5 специи1 средиземноморская кухня9 морковь2 диабет1 испанская кухня2 чорба1 астма1 булгур2 суши1 фенхель1 авокадо1 фриттата1 кальмары2 салат с апельсинами1 карпаччо1 лук-порей1 вторые блюда1 спаржа1 гриль1 чизкейк1 рис12 мастика1 рак1 филе1 салат23 эскаливада1 японская кухня1 персик1 соусы1 опреснение трески1 лепешка для пиццы1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100