Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Выпечка » Мучные кондитерские изделия К списку разделов кулинарных книг »

Мучные кондитерские изделия

Книга: Мучные кондитерские изделия

Категория: Выпечка »

Автор(ы): Апет Т.К., Пашук З.Н.

Издательство: Попурри

Формат: 84x104/32

Год публикации: 2009

Отправка: В течение 1-3 дней

ISBN: 985-438-055-6

Рассмотрен технологический процесс и рецептуры мучных кондитерских изделий (печенье, пряники, галеты, кексы, торты, пирожные и др.), которые вырабатываются на предприятиях кондитерской отрасли, в специализированных цехах предприятий общественного питания,в небольших пекарнях. Предложены рецептуры приготовления тортов и пирожных в домашних условиях.

Купить книгу Мучные кондитерские изделия
Цена книги: 65 руб.

Не пропустите следующие книги:

Мясные блюда. Тонкости приготовления

Год выхода: 2012 » Издатель: Ниола 21 век
Число страниц: 112 » Цена: 486 руб.

Квашеная капуста и другие блюда для поста

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 128 » Цена: 49 руб.

Сыр. Творог. Молоко

Автор(ы): Петр Шилов » Год выхода: 2011 » Издатель: Профиздат
Число страниц: 120 » Цена: 159 руб.

Блюда из птицы

Год выхода: 2012 » Издатель: Аркаим
Число страниц: 176 » Цена: 374 руб.

Барбекю. Мясо на огне

Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, Сталкер
Число страниц: 320 » Цена: 95 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

При обработке мяса нельзя слишком долго отбивать его тяпкой, так как при этом разрушаются мясные ткани и вытекает питательный сок.

* * *

После потрошения дичь следует на час-полтора оставить в холодной воде.

* * *

Готовые куличи можно украсить глазурью, посыпать орехами или просто сахарной пудрой.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

макароны5 айва1 новости о диете4 паста1 рак1 айоли1 цезарь1 специи1 оливковое масло9 базилик1 морковь2 дети1 миндаль2 крем-брюле1 овощи8 лепешка для пиццы1 чизкейк1 салат23 морепродукты2 суп7 сердце2 лаваш2 спагетти1 здоровое питание1 пикада2 ризотто2 рисовые рецепты1 чорба1 опреснение трески1 первые блюда2 фенхель1 хлеб3 стейк1 соус romesco1 гвоздика2 творог2 фава1 баклажаны11 лещ в соли1 гриль1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100