Категория: Европейская кухня »

Издательство: АСТ, Сталкер

Формат: 84x108/32

Год публикации: 2011

Отправка: На складе

Серия книги: Вкусная книга

ISBN: 5-17-017771-2, 966-596-695-2

Эта книга содержит самые разнообразные рецепты вкусных, оригинальных и доступных блюд греческой кухни. Основываясь на народных традициях, автор предлагает адаптированные к современным условиям рецепты овощных, мясных, грибных блюд, супов, гарниров, выпечки и десертов. Особое место в книге занимают любимые греками рецепты из продуктов моря: рыбы, а также креветок, кальмаров, раков, крабов, устриц, трепангов и мидий. Несомненно, интересными для читателя будут `Подсказки для хозяйки`, размещенные в конце каждой главы. Для широкого круга читателей.

Цена книги: 88.2 руб.

Идеи для пикника

Автор(ы): И. Ветров » Год выхода: 2011 » Издатель: Феникс
Число страниц: 288 » Цена: 39 руб.

Вегетарианство - путь к гармоничной жизни

Год выхода: 2011 » Издатель: Ника-Центр
Число страниц: 168 » Цена: 242 руб.

Вкусные блюда на скорую руку

Год выхода: 2011 » Издатель: АСТ, Астрель-СПб
Число страниц: 160 » Цена: 59.4 руб.

Шашлыки. Пловы. Чебуреки

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 32 » Цена: 60 руб.

Вкусные фантазии для украшения стола

Автор(ы): Ирина Степанова » Год выхода: 2009 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 256 » Цена: 395 руб.

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Последние записи:

• » Салат из баклажанов с каперсами и руколой
• » Салат из фенхеля и помидоров с зеленью
• » «Ушки» с брокколи
• » 5 простых рецептов для праздничного ужина
• » Польза оливкового масла
• » Салат из авокадо
• » Медовая курица с пряностями
• » Заправки для салатов из свежих овощей
• » Кальмары запеченные в духовке
• » Специи средиземноморского региона

Чтобы печеные яблоки не потрескались и не прилипли к сковородке, их надо наколоть в нескольких местах, а на сковородку налить немного воды.

* * *

Для варки бульона из птицы ее заливают холодной водой. Для приготовления отварной птицы только ко второму блюду ее можно залить горячей водой; в этом случае отвар будет хуже, а птица - сочнее и вкуснее.

* * *

Чтобы брынза приобрела особо приятный вкус, вымачивайте ее в холодной воде.