Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Мясо. Птица. Пельмени » Котлеты и биточки К списку разделов кулинарных книг »

Котлеты и биточки

Книга: Котлеты и биточки

Категория: Мясо. Птица. Пельмени »

Издательство: Эксмо, Терция

Формат: 70x100/32

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

Серия книги: Очень просто!

ISBN: 978-5-699-00052-4

Котлеты, биточки, тефтели, фрикадельки, зразы, кнели, клецки - все это изделия из рубленого мяса. Все они чем-то похожи друг на друга, но отличия в форме и размере, технологии приготовления, количестве и составе добавок в мясной фарш обусловливают различия их вкуса и аромата. Книга поможет вам открыть для себя некоторые секреты приготовления котлет, биточков, рубленых шницелей и т.п.

Купить книгу Котлеты и биточки
Цена книги: 30 руб.

Не пропустите следующие книги:

Семейные обеды. День за днем

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 176 » Цена: 278 руб.

Домашняя выпечка с вареньем и джемом

Автор(ы): Александр Селезнев » Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 48 » Цена: 97 руб.

Шоколадные лакомства

Год выхода: 2012 » Издатель: Феникс
Число страниц: 192 » Цена: 39 руб.

Тайна курляндского пирога

Автор(ы): Елена Мушкина » Год выхода: 2011 » Издатель: Северный паломник
Число страниц: 376 » Цена: 753 руб.

Кулинарная книга диабетика

Автор(ы): А. Масалов » Год выхода: 2009 »
Число страниц: 256 » Цена: 105 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Мясо и кости для варки супов заливают только холодной водой. Желательно, чтобы суп быстро закипел, поэтому его ставят на сильный огонь. Пену, образовавшуюся в момент закипания, нужно своевременно удалить, после чего уменьшить огонь и доваривать суп при слабом, едва заметном кипении.

* * *

Все продукты, которые не хранятся в холодильнике, лучше держать в темном месте.

* * *

Если Вы пересолили суп, опустите в него ложку с куском сахара. Когда сахар начнет растворяться, выньте ложку.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

соус песто1 цезарь1 кумкват1 здоровое питание1 пюре1 фруктовый пирог1 салат23 спагетти1 средиземноморье1 креветки3 тофу2 тортилья1 миндаль2 лук-порей1 помидоры24 петрушка2 фриттата1 швейцарский мангольд1 лосось4 кортофель1 клюква2 булгур2 каперсы2 выпечка4 бобы1 лаваш2 мастика1 десерты3 пицца3 фасоль2 напитки1 правильное питание1 рыба21 курица6 здоровье9 говядина1 рецепты97 омлет4 орегано1 пряности1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100