Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:
Кулинарные книги » Кулинария других стран и народов » Бразильская кухня К списку разделов кулинарных книг »

Бразильская кухня

Книга: Бразильская кухня

Категория: Кулинария других стран и народов »

Автор(ы): В. А. Коток

Издательство: Урал ЛТД

Формат: 84x108/32

Год публикации: 2012

Отправка: На складе

Серия книги: Вкусный мир

ISBN: 5-8029-0249-3

В книгу вошли наиболее популярные рецепты традиционной бразильской кухни, формировавшейся на протяжении пяти веков и впитавшей в себя своеобразие кулинарных традиций южноамериканских аборигенов и африканцев, португальцев и итальянцев, французов, испанцев и немцев.

Купить книгу Бразильская кухня
Цена книги: 143 руб.

Не пропустите следующие книги:

Блюда из грибов. Полезно и разнообразно

Год выхода: 2012 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 512 » Цена: 219 руб.

Фаршированные блюда и блюда из грибов

Год выхода: 2011 » Издатель: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород
Число страниц: 96 » Цена: 232 руб.

Зеленая кухня

Автор(ы): Мартина Киттлер » Год выхода: 2012 » Издатель: АСТ, Астрель
Число страниц: 64 » Цена: 149 руб.

Кардамон. Корица

Год выхода: 2011 » Издатель: Эксмо
Число страниц: 160 » Цена: 170 руб.

Барбекю. Рецепты (веер)

Год выхода: 2012 » Издатель: Кладезь-Букс
Число страниц: 76 » Цена: 263 руб.

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Чтобы бульон сохранил прозрачность, при разогревании его следует поставить на слабый огонь и снять, как только начнет закипать. При разогревании крышка кастрюли должна быть закрыта не слишком плотно, для свободного выхода пара, что также предохраняет бульон от помутнения.

* * *

Чтобы рис получился рассыпчатым, его нужно замочить в холодной воде. Когда он станет белым, его нужно обжарить на растительном масле, положить в кастрюлю и залить водой так, чтобы она покрывала его на 2 см. Варить до готовности.

* * *

Быстрое размешивание каши замедляет варку, поэтому, если нет специальных указаний в рецепте, кашу при варке следует размешивать медленными движениями.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

здоровое питание1 скумбрия1 здоровье9 рецепты97 тыква1 гвоздика2 каштаны2 мастика1 чермула1 софрегит1 дети1 samfaina1 паэлья2 айоли1 апельсины1 глубокая жарка1 омега-31 выпечка4 манго1 чечевица1 кортофель1 средиземноморье1 астма1 тортилья1 японская кухня1 омлет4 паштет1 булгур2 плов3 лайма1 напитки1 рыба21 средиземноморская диета1 лещ в соли1 специи1 гиппокрас1 палтус1 запеченные каштаны1 sofregit1 свинина1 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2018, www.my-diet.ru
Rambler's Top100