Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:

О Средиземноморской диете

Средиземноморская Диета – это вкусный и здоровый образ питания, который уже на протяжении 60 лет признается учеными в качестве «золотого стандарта в области здорового питания».

Традиционные Средиземноморские рецепты основаны на обилии пищи из растительных источников, включая фрукты и овощи, хлеб, зерновые, бобы, орехи и семена; небольшом количестве рыбы и домашней птицы, сыра и йогурта, умеренном количестве потребления красного вина.

Оливковое масло в Средиземноморской диете занимает особое место, его следует сделать основным источником жиров.

Специально, чтобы помочь людям включить Средиземноморскую диету, в свой ежедневный рацион питания, была разработана Пирамида Средиземноморской Диеты, на которой в графической и понятной форме отображен образец правильного и здорового питания.

Подробный гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты...

Морская рыба по–нормандски

Воскресенье, Апрель 15, 2012 » Средиземноморская кухня » Рецепты »
Рецепт является базовым для приготовления практически любой морской рыбы, его можно видоизменять, добавляя морепродукты по усмотрению. Особенностью данного способа является относительная быстрота исполнения «Пуассон дю мер».

Теги: рецепты, рыба, палтус, морской окунь

Треска по-астурийски

Суббота, Март 31, 2012 » Испанская кухня » Рецепты »
Рецепт приготовления одного из популярнейших рыбных блюд испанской кухни - трески по-астурийски, а также его особенности.

Теги: рецепты, рыба, треска, испанская кухня

Салат из грейпфрута и сыра

Оригинальный слоеный салат из грейпфрутов и сыра в стиле средиземноморской диеты.

Теги: рецепты, салат, сыр, грейпфрут

Как приготовить греческий салат

Воскресенье, Март 04, 2012 » Средиземноморская кухня » Рецепты »
Самой главной визитной карточкой греческой кухни является греческий салат. Он стал популярен не только в Греции, но и во многих других странах. И это не удивительно, ведь такой эксклюзивный салат, который будет приготовлен по старинной рецептуре, получается очень вкусным и имеет изысканный вкус.

Теги: рецепты, салат, оливковое масло

Салат с тунцом и оливковым маслом

Рецепт аппетитного и низкокаллорийного салата с кускусом, тунцом и оливковым маслом.

Теги: рецепты, салат, оливковое масло, тунец

Салат из баклажанов с каперсами и руколой

Настоящий летний салат: темно-фиолетовые баклажаны вместе с пикантными каперсами и имеющей ореховый привкус руколой создают оригинальное сочетание.

Теги: рецепты, салат, баклажаны, каперсы

Салат из фенхеля и помидоров с зеленью

Рецепт очень вкусного салата для тех, кто любит преподносить своим гостям сюрпризы. Кусочки фенхеля с помидорами и пикантной зеленью делает это блюдо восхитительно вкусным и незабываемым.

Теги: рецепты, салат, помидоры, фенхель

«Ушки» с брокколи

Несложный рецепт - «ушки» (разновидность итальянской пасты) с брокколи, родом из Италии.

Теги: рецепты, брокколи, паста

5 простых рецептов для праздничного ужина

Если Вы ожидаете гостей на праздничный ужин и ломаете голову над тем, что бы вкусного приготовить, то данные рецепты облегчат задачу.

Теги: рецепты, салат, праздничные блюда

Польза оливкового масла

Пятница, Октябрь 21, 2011 » Здоровье »
Девушкам хорошо известно, какая связь между оливковым маслом и здоровым внешним видом. Делать питательные маски для лица, втирать в кутикулу для увлажнения и смягчения, смазывать кончики волос, чтобы не секлись, каких только манипуляций не рекомендуют производить с этим продуктом.

Теги: здоровье, оливковое масло

Салат из авокадо

Воскресенье, Сентябрь 18, 2011 » Средиземноморская кухня » Рецепты »
Очень простой в приготовлении и вкусный салат из авокадо. Для которого вам потребуются следующие ингредиенты: авокадо, листья салата, оливковое масло, ветчина, перец, чеснок и т.д.

Теги: рецепты, салат, авокадо

Медовая курица с пряностями

Сочетание курицы, покрытой медом и приправленной пикантным соусом, придется по вкусу любителям итальянской и средиземноморской кухни.

Теги: рецепты, курица, мясо, мед

Заправки для салатов из свежих овощей

Воскресенье, Август 21, 2011 » Средиземноморская кухня » Рецепты »
Что может быть аппетитнее, полезнее и вкуснее свежеприготовленного салата, источающего все ароматы природы! Прочь майонез и магазинную сметану, ведь так хочется прочувствовать всю прелесть вкуса свежих овощей.

Теги: рецепты, средиземноморская кухня, салат, овощи, заправки

Кальмары запеченные в духовке

Воскресенье, Август 07, 2011 » Итальянская кухня » Рецепты »
Сегодня мы вам предлагаем рецепт кальмаров запеченных в духовке. Рецепт очень простой. Достаточно иметь все необходимые ингредиенты и следовать процедуре. Предлагаю вам взять свежих кальмаров, они будут вкуснее. Замороженные также можно готовить, хотя вкус может быть немного другим.

Теги: рецепты, итальянская кухня, кальмары

Специи средиземноморского региона

Воскресенье, Июль 24, 2011 » Средиземноморская кухня »
Средиземноморский бассейн был культурным и кулинарным перекрестком мира на протяжении веков, еще со времен древних финикийских торговцев. Азиатские специи шли на запад по Великому шелковому пути или морским путем через Индийский океан и Персидский залив на рынки Сирии, Византии и Венеции. Средиземноморская и ближневосточная кухни использовали огромное число специй, некоторые из которых широко известны в мире, другие же распространены только в этом регионе.

Теги: перец, сумах, специи, шафран, мастика

Страница 3 из 10 |  1 2 3 4 5 6 7 Следующая»  Последняя »

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Если бульон хотят использовать для соуса или заливных блюд, его не нужно солить.

* * *

Каждый вид пряности должен иметь индивидуальную баночку.

* * *

Бобовые (фасоль, чечевица, горох) не пригорят при варке, если на дно кастрюли положить ломтик хлеба.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

здоровое питание1 огурец1 первые блюда2 крем-брюле1 гриль1 рис12 треска5 моцарелла1 тортилья1 огурцы1 блюда на гриле1 роллы1 каперсы2 персик1 пряности1 шафран1 фриттата1 фрикадельки1 карпаччо1 тажин1 рыба21 клубника1 помидоры24 пюре1 морковь2 палтус1 лосось4 миндаль2 лещ в соли1 средиземноморская кухня9 специи1 говядина1 корица7 мастика1 соус romesco1 жарка1 соус песто1 фасоль2 напитки1 брускетта2 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100