Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:

О Средиземноморской диете

Средиземноморская Диета – это вкусный и здоровый образ питания, который уже на протяжении 60 лет признается учеными в качестве «золотого стандарта в области здорового питания».

Традиционные Средиземноморские рецепты основаны на обилии пищи из растительных источников, включая фрукты и овощи, хлеб, зерновые, бобы, орехи и семена; небольшом количестве рыбы и домашней птицы, сыра и йогурта, умеренном количестве потребления красного вина.

Оливковое масло в Средиземноморской диете занимает особое место, его следует сделать основным источником жиров.

Специально, чтобы помочь людям включить Средиземноморскую диету, в свой ежедневный рацион питания, была разработана Пирамида Средиземноморской Диеты, на которой в графической и понятной форме отображен образец правильного и здорового питания.

Подробный гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты...

Морская рыба по–нормандски

Воскресенье, Апрель 15, 2012 » Средиземноморская кухня » Рецепты »
Рецепт является базовым для приготовления практически любой морской рыбы, его можно видоизменять, добавляя морепродукты по усмотрению. Особенностью данного способа является относительная быстрота исполнения «Пуассон дю мер».

Теги: рецепты, рыба, палтус, морской окунь

Треска по-астурийски

Суббота, Март 31, 2012 » Испанская кухня » Рецепты »
Рецепт приготовления одного из популярнейших рыбных блюд испанской кухни - трески по-астурийски, а также его особенности.

Теги: рецепты, рыба, треска, испанская кухня

Салат из грейпфрута и сыра

Оригинальный слоеный салат из грейпфрутов и сыра в стиле средиземноморской диеты.

Теги: рецепты, салат, сыр, грейпфрут

Как приготовить греческий салат

Воскресенье, Март 04, 2012 » Средиземноморская кухня » Рецепты »
Самой главной визитной карточкой греческой кухни является греческий салат. Он стал популярен не только в Греции, но и во многих других странах. И это не удивительно, ведь такой эксклюзивный салат, который будет приготовлен по старинной рецептуре, получается очень вкусным и имеет изысканный вкус.

Теги: рецепты, салат, оливковое масло

Салат с тунцом и оливковым маслом

Рецепт аппетитного и низкокаллорийного салата с кускусом, тунцом и оливковым маслом.

Теги: рецепты, салат, оливковое масло, тунец

Салат из баклажанов с каперсами и руколой

Настоящий летний салат: темно-фиолетовые баклажаны вместе с пикантными каперсами и имеющей ореховый привкус руколой создают оригинальное сочетание.

Теги: рецепты, салат, баклажаны, каперсы

Салат из фенхеля и помидоров с зеленью

Рецепт очень вкусного салата для тех, кто любит преподносить своим гостям сюрпризы. Кусочки фенхеля с помидорами и пикантной зеленью делает это блюдо восхитительно вкусным и незабываемым.

Теги: рецепты, салат, помидоры, фенхель

«Ушки» с брокколи

Несложный рецепт - «ушки» (разновидность итальянской пасты) с брокколи, родом из Италии.

Теги: рецепты, брокколи, паста

5 простых рецептов для праздничного ужина

Если Вы ожидаете гостей на праздничный ужин и ломаете голову над тем, что бы вкусного приготовить, то данные рецепты облегчат задачу.

Теги: рецепты, салат, праздничные блюда

Польза оливкового масла

Пятница, Октябрь 21, 2011 » Здоровье »
Девушкам хорошо известно, какая связь между оливковым маслом и здоровым внешним видом. Делать питательные маски для лица, втирать в кутикулу для увлажнения и смягчения, смазывать кончики волос, чтобы не секлись, каких только манипуляций не рекомендуют производить с этим продуктом.

Теги: здоровье, оливковое масло

Салат из авокадо

Воскресенье, Сентябрь 18, 2011 » Средиземноморская кухня » Рецепты »
Очень простой в приготовлении и вкусный салат из авокадо. Для которого вам потребуются следующие ингредиенты: авокадо, листья салата, оливковое масло, ветчина, перец, чеснок и т.д.

Теги: рецепты, салат, авокадо

Медовая курица с пряностями

Сочетание курицы, покрытой медом и приправленной пикантным соусом, придется по вкусу любителям итальянской и средиземноморской кухни.

Теги: рецепты, курица, мясо, мед

Заправки для салатов из свежих овощей

Воскресенье, Август 21, 2011 » Средиземноморская кухня » Рецепты »
Что может быть аппетитнее, полезнее и вкуснее свежеприготовленного салата, источающего все ароматы природы! Прочь майонез и магазинную сметану, ведь так хочется прочувствовать всю прелесть вкуса свежих овощей.

Теги: рецепты, средиземноморская кухня, салат, овощи, заправки

Кальмары запеченные в духовке

Воскресенье, Август 07, 2011 » Итальянская кухня » Рецепты »
Сегодня мы вам предлагаем рецепт кальмаров запеченных в духовке. Рецепт очень простой. Достаточно иметь все необходимые ингредиенты и следовать процедуре. Предлагаю вам взять свежих кальмаров, они будут вкуснее. Замороженные также можно готовить, хотя вкус может быть немного другим.

Теги: рецепты, итальянская кухня, кальмары

Специи средиземноморского региона

Воскресенье, Июль 24, 2011 » Средиземноморская кухня »
Средиземноморский бассейн был культурным и кулинарным перекрестком мира на протяжении веков, еще со времен древних финикийских торговцев. Азиатские специи шли на запад по Великому шелковому пути или морским путем через Индийский океан и Персидский залив на рынки Сирии, Византии и Венеции. Средиземноморская и ближневосточная кухни использовали огромное число специй, некоторые из которых широко известны в мире, другие же распространены только в этом регионе.

Теги: перец, специи, сумах, шафран, мастика

Страница 3 из 10 |  1 2 3 4 5 6 7 Следующая»  Последняя »

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

При варке овощей значительная часть нитратов переходит в раствор в первые 15 минут, поэтому рекомендуется предварительно отварить овощи и, слив воду, только потом применять для приготовления блюд.

* * *

Маринад, оставшийся от консервированных огурцов, можно добавлять вместо уксуса в салатные заправки.

* * *

Копченую или соленую красную рыбу нарезают наискось очень тонкими ломтиками и украшают лимоном или зеленью.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

огурцы1 лайма1 пряности1 саганаки1 авокадо1 чорба1 паэлья2 фенхель1 клубника1 табуле1 средиземноморская диета1 баранина1 суши1 плов3 артишоки1 морепродукты2 напитки1 палтус1 орехи8 оливковое дерево1 бобы1 гвоздика2 салат23 морской окунь1 сенная лихорадка1 персик1 панцанелла1 клюква2 пюре1 петрушка2 десерты3 здоровье9 брускетта2 соус romesco1 средиземноморье1 руккола1 груша1 базилик1 здоровое питание1 пицца3 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100