Подпишись на
нашу RSS-ленту!
Поиск по сайту:

О Средиземноморской диете

Средиземноморская Диета – это вкусный и здоровый образ питания, который уже на протяжении 60 лет признается учеными в качестве «золотого стандарта в области здорового питания».

Традиционные Средиземноморские рецепты основаны на обилии пищи из растительных источников, включая фрукты и овощи, хлеб, зерновые, бобы, орехи и семена; небольшом количестве рыбы и домашней птицы, сыра и йогурта, умеренном количестве потребления красного вина.

Оливковое масло в Средиземноморской диете занимает особое место, его следует сделать основным источником жиров.

Специально, чтобы помочь людям включить Средиземноморскую диету, в свой ежедневный рацион питания, была разработана Пирамида Средиземноморской Диеты, на которой в графической и понятной форме отображен образец правильного и здорового питания.

Подробный гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты...

Оливковая клюквенная баба

Воскресенье, Октябрь 14, 2012 » Средиземноморская кухня »
Замечательный рецепт оливковой клюквенной бабы, даже в процессе приготвления которого получаешь море удовольствия, не говоря уже о его потреблении smile

Теги: оливковое масло, клюква

Оливковый хлеб

Понедельник, Октябрь 01, 2012 »
Очень вкусный, мягкий и ароматный - истинный европейский хлеб, который можно подавать в пекарне или хорошем ресторане.

Теги: хлеб, оливковое масло

Свинина в оливковом маринаде

Понедельник, Сентябрь 24, 2012 » Средиземноморская кухня »
Свинина в оливковом маринаде - это Средиземноморское блюдо, которое готовится очень быстро и обладает восхитительным ароматом. Отлично сочетается с рисом и французским хлебом.

Теги: оливковое масло, мясо, свинина

Продукты итальянской кухни

Понедельник, Сентябрь 10, 2012 » Итальянская кухня » Здоровье »
Традиционная кухня любой страны формируется на основании продуктов, которые в ней проще всего приобрести или вырастить. В России это, например, картофель или капуста, в Японии – рис и морепродукты, а в Италии – это сыр, оливки и миндаль.

Теги: сыр, здоровье, оливки, итальянская кухня, миндаль

Лодочки из молодых кабачков

Несложное блюдо, но потребуется некоторое время, чтобы его приготовить.

Теги: рецепты, сыр, мясо, кабачки

Испанский омлет (тортилья)

Вторник, Август 21, 2012 » Испанская кухня » Рецепты »
Очень простой рецепт Испанского омлета, для которого вам понадобятся: кортофель, яйца, луковица и оливковое масло.

Теги: омлет, тортилья, кортофель

Фриттата с луком-пореем

Суббота, Август 04, 2012 » Итальянская кухня » Рецепты »
В то время как французы готовят омлеты, где все ингредиенты завернуты в яйца, итальянцы готовят фриттату, в которой все ингредиенты свешаны с яйцами. Роскошный омлет - это чудо, но фриттату можно приготовить заранее, она потребует не больше усилий. Лук-порей добавляет фриттате мягкий сладкий привкус.

Теги: рецепты, яйца, лук-порей, фриттата

Морковный салат и его польза

Понедельник, Июль 30, 2012 » Рецепты »
Всем нам давно известно, что в моркови содержится каротин. Он очень полезен, а точнее сказать - просто необходим для организма. Детям и подросткам нужно хотя бы два-три раза в неделю получать этот незаменимый компонент.

Теги: рецепты, салат, морковь

Карпаччо из говядины

Карпаччо из говядины относится ко вторым блюдам. Из-за замысловатого названия вам может показаться, что приготовить карпаччо крайне сложно. Однако это не так! Вы обязаны попробовать приготовить это блюдо, ведь оно является одним из самых популярных блюд в Италии!

Теги: салат, карпаччо, вторые блюда, говядина

Тофу - что это такое и с чем его едят?

Тофу – продукт, обладающий поистине уникальными питательными свойствами. Изготавливают тофу (а он бывает как твердый, так и мягкий) из бобов сои, предварительно отваренных и измельченных. Этот творог (иногда его еще называют сыром) содержит прекрасно усваиваемый организмом полноценный растительный белок, поэтому он особенно популярен у тех, кто придерживается вегетарианской диеты.

Теги: здоровье, творог, тофу

Летний салат с говядиной гриль

Устали от традиционных шашлыков из курицы и мяса? Попробуйте приготовить на гриле говядину и овощи, а потом создать из этих продуктов настоящий кулинарный шедевр – дачный салат с мясом и овощами гриль! Это не только сытная еда, но и шикарная закуска к вину.

Теги: салат, баклажаны, мясо

Вкусные блюда в средиземноморском стиле для пикника

Лето – это пора пикников и выездов на природу. А после игр и развлечений на свежем воздухе очень часто хочется немного перекусить. Готовить сложные блюда для такого случая хочется не всегда, но есть несложные рецепты в средиземноморском стиле, которые обязательно придутся кстати.

Теги: рецепты, рыба, лаваш, тунец

Скумбрия под шубкой

Наступил Четверг – «рыбный день», либо же вы просто любитель побаловать себя морской рыбкой – наш рецепт именно для вас. Способ приготовления несложный.

Теги: рецепты, рыба, скумбрия

Шарики из лосося и риса с кабачками (с фото)

Простой рецепт шариков из лосося и риса, приготавливая которые, вы получите море удовольствия, впрочем, как и от их поедания. Рецепт содежит фото.

Теги: рыба, рис, лосось, кабачки

Запеченные овощи в томатном желе

Отличный рецепт в Средиземноморском стиле с запеченными овощами и томатным желе.

Теги: баклажаны, оливковое масло, овощи, шампиньоны, кабачки

Страница 2 из 10 |  1 2 3 4 5 6 Следующая»  Последняя »

Категории:

Добавьте свой рецепт!

Если вы знаете рецепты в стиле Средиземноморской диеты, а также рецепты из Испанской или Итальянской кухни, мы с радостью разместим их на нашем сайте. Для этого не нужно регистрироваться, достаточно заполнить простую форму.

Добавить рецепт »

Кулинарные советы!

Чтобы проверить свежесть яйца, его нужно опустить в посуду с холодной водой. Если яйцо свежее, оно останется на дне. Если яйцо тухлое, оно всплывет наверх.

* * *

Если в бисквитное тесто добавить крахмал, то готовые изделия становятся рассыпчатыми.

* * *

При варке риса не размешивайте его ложкой, а только встряхивайте время от времени кастрюлю, в которой он варится.
Гайд-инструкция по использованию Средиземноморской диеты

Пирамида Средиземноморской диеты

План меню для Средиземноморской диеты

Рекомендации по созданию меню средиземноморской диеты

Разделы кулинарных книг

рис12 салат23 крем-брюле1 чермула1 филе1 лосось4 оршада1 вторые блюда1 швейцарский мангольд1 молоко4 омлет4 закуски1 огурец1 итальянская кухня6 лепешка для пиццы1 руккола1 сашими1 баранина1 грейпфрут1 блюда на гриле1 оливковое масло9 чечевица1 десерты3 испанская кухня2 суп7 каштаны2 средиземноморье1 клубника1 запеченные каштаны1 фруктовый пирог1 кумкват1 лаваш2 артишоки1 пряности1 фава1 сальса1 корица7 морковь2 шпинат2 морепродукты2 все теги
На главную | Политика конфиденциальности | Контакты | Карта сайта
Перепечатка материалов разрешена только с упоминанием источника.
Copyright © 2008-2017, www.my-diet.ru
Rambler's Top100